2019-10-24 ■ 脂がすごい オタマで5回掬っても 味見するとクドい 温度によって抽出される成分って異なる 細かく意識できないし したくない もしかしたら大事なものも含まれているのかもしれないけれど その先が美味しくなると思って 失敗するリスクを掛けてまで 脂を捨てる 戻せないと知っているのに チャウコン